Przygotowanie
- Masło, cukier, mleko – wymieszać, podgrzać – nie gotować.
- Ostudzić pomiędzy letnim, a gorącym.
- Wlać do miski. Wsypać mąkę i drożdże, pokruszyć zasypać jedną łyżką cukru bez wyrośnięcia.
- Wlać drożdże do mąki.
- Dodać jedno jajko i dwa żółtka, szczyptę soli – wymieszać tłuczkiem.
- Zostawić do wyrośnięcia.
- Na cieście rozłożyć owoce, całość posypać kruszonką.
- Piec 25 minut w 1800C.