Składniki
na dwa spore makowce
- Ciasto:
- 75g świeżych drożdży
- 6 szklanek + 2 łyżki mąki pszennej tortowej
- 500ml mleka
- 6 żółtek
- 220g cukru + 2 łyżki
- 200g masła
- Masa makowa:
- 500g maku
- 200g poszatkowanych bakalii (użyłam orzechów i rodzynek)
- 6 białek
- 140g cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g
- 2 większe łyżki miodu
- 100g masła
- 1/3 łyżeczki aromatu migdałowego