Przygotowanie
- Do naczynia Thermomix dajemy masło i cukier ucieramy na jednolitą masę czas 5 min/obr.5. Dodajemy jajko i ucieramy dalej czas 1 min/obr.5. Dodajemy posiekane orzechy i mieszamy czas 1 min/obr.2 wsteczne. Następnie dajemy pozostałe składniki, czyli płatki owsiane, proszek do pieczenia i mąkę i mieszamy czas 2 min/obr.2 wsteczne. Masę przekładamy do miski i wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
- Z ciasta formujemy kulki kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Lekko spłaszczamy na wierzch dając pokrojone orzechy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni przez ok 15 min.