Składniki
- Proporcja - wystarcza na około 2 blachy
- 0,5 litra - 1 słoik miodu (sztucznego, bądź naturalnego)
- 0,5 litra - 1 słoik (ten po miodzie) cukru
- 0,5 litra - 1 słoik (ten po miodzie) kwaśnej śmietany
- 300 gram - 1 słoik (ten po miodzie) masła lub margaryny
- 4 słoiki (tych po miodzie) mąki
- 4 jajka
- 2 przyprawy do pierników
- 8 łyżek kakao (wg uznania)
- 1 łyżeczka sody rozpuszczonej w 1/4 szklanki ciepłej wody
- bakalie - po 10-15 dkg: pokrojone orzechy włoskie, laskowe, płatki migdałów, rodzynki, skórka pomarańczowa (najlepiej przesmażona z pomarańczy)