Składniki
- Syrop:
- 1 litr maślanki1 litr maślanki
- 1 kg cukru
- Ciasto:
- 3 kg mąki
- 1 kg miodu
- 1 paczka kakao (10dkg)
- 1 paczka mielonych goździków
- ¼ paczki cynamonu
- 1 płaska łyżka sody
- 1 płaska łyżka amoniaku
- 2 proszki do pieczenia (na 3 kg mąki)
- 3 kostki margaryny
- 10 jaj
- 1,5 kg cukru pudru (na lukier) + 2 cytryny