Przygotowanie
- Drożdże rozpuścić w mleku z cukrem. Odstawić na 15 minut.
- Następnie dodać resztę składników. Wyrabiać do czasu, aż powstaną w cieście pęcherzyki powietrza (około 10 -13 minut).
- Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 1 i 1/2 godziny w ciepłe miejsce.
- Po upływie czasu podzielić na około 30 części. Każdą delikatnie rozpłaszczyć na dłoni, a na środek ułożyć łyżeczkę nadzienia.
- Dokładnie zakleić tak, aby nadzienie nie wypłynęło.
- Ułożyć w formie wyłożonej papierem (u mnie okrągła 24 cm, z całej porcji pieczemy w prostokątnej). Przykryć i odstawić na napuszenia na 30 minut.
- Piec w 185 stopniach, przez około 35 - 40minut (do czasu, aż się zarumienią).
- Wystudzić i posypać cukrem pudrem.