Składniki
- 5 klasycznych parówek lub cienkich kiełbasek
- pół szklanki mąki pszennej - 80 g
- pół szklanki mąki kukurydzianej - 85 g
- pół szklanki mleka - około 125 ml
- 1 duże jajko
- 1 płaska łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- spora szczypta soli
- około 500 ml oleju do smażenia
- drewnane patyczki do szaszłyków
- termometr, niskie i szerokie naczynie do podgrzania oleju