Składniki
- Ciasto drożdżowe:
- 225 g mąki (1,5 szklanki – plus trochę do wyrabiania ciasta)
- 2 łyżki cukru
- 15 g drożdży
- 1 jajko (rozmiar L)
- 80 ml mleka
- 25 g masła (miękkiego – mniej więcej łyżka)
- Nadzienie migdałowe:
- 150 g migdałów (mielonych (1,5 szklanki))
- 80 g cukru pudru (pół szklanki)
- 1 białko (w porcjach)
- 1 łyżka masła (miękkiego)
- dodatkowo:
- 1 jajko
- 1-2 łyżki mleka