Składniki
- 100 g masła (pół kostki)
- 200g mąki
- 70 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1-2 łyżki mleka
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- skórka otarta z połowy cytryny
- 4 duże jabłka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 szklanką bułki tartej luk kaszy manny
- rozbełtane jajko do smarowania