Składniki
- Ciasto:
- 1/2 kg. mąki
- 15 g. świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 litra (bez ćwierć szklanki) bardzo ciepłej wody
- 3 łyżki oleju
- Farsz:
- 1 ser typu włoskiego
- 2 mozzarelle
- 1 ser feta – 200g
- sól, pieprz do smaku
- masło do posmarowania (opcja)
- dodatkowo:
- starty żółty ser
- 2 jajka